Den ravgyldne drik har i århundreder været den foretrukne væske i krystalglassene når rigtige gentlemen, efter den gode middag, varmede cigarerne op og trak sig tilbage i de tilstødende gemakker for at diskutere porteføljen af aktie, obligationer og godser.
I dag nydes cognac ikke kun som den rene vare efter en god middag. Stadig flere indtager cognac som aperitif eller i forskellige udgaver af drinks.
En cognacsmagning hos AWA byder på smagsindtryk og meningsudveksling undervejs og I får svar på spørgsmål omkring den gyldne driks historie, lidt om geografien og om hvordan cognac i det hele taget fremstilles.